Пополнение рыбных деликатесов в «Донской Рыбокомбинат»

Данный текст написан в рамках IV-го школьного образовательного проекта «Открытая Журналистика» и не  является официальным пресс-релизом «Донского рыбокомбината».

Производитель всевозможной сушеной рыбы «Донской Рыбокомбинат», завод которого расположен в г. Новошахтинске Ростовской области, хорошо известен всем, кто любит такую продукцию. Рыбные снеки этого комбината попадают во множество продуктовых магазинов под целым рядом товарных знаков. В супер-, гипермаркетах, различных сетях продуктовых магазинов можно встретить произведенные в Новошахтинске кольца и стружку кальмара, сушеного желтого полосатика, рыбная соломка и т.д. В скором времени на этих же полках появятся новые деликатесы – нарезка из щуки и нарезка из сома. Эти виды рыб водятся в водоемах региона, благодаря чему можно изготавливать снеки из исключительно свежего сырья.

Вкус и польза новой продукции

Для жителей дона не секрет, на сколько полезна речная рыба. И прежде и сейчас, множество рыбаков окружают водоемы области, а блюда из рыбы часто входят в повседневный рацион, обеспечивая всю семью полезными веществами. Мясо сома, например, содержит восемь видов витаминов, множество полезных микроэлементов и все необходимые аминокислоты, с большей концентрацией, чем в мясе других животных. Небольшая порция этой рыбы может восполнить суточную потребность взрослого человека в белках.

Продукты из щуки можно назвать диетическими, так как в этом мясе содержится очень мало жира. Кроме того, в нем содержится фосфор, калий, множество полезных для человека металлов и витаминов. Отдельно стоит сказать о вкусовых качествах – ведь продукты из щуки можно по праву назвать деликатесом. В настоящее время оно очень популярно и в странах Европы – блюда из щуки пользуются популярностью в Англии и Франции.

Не только к пиву

Не стоит думать, что ценители сушеной рыбы существуют только среди любителей пива. Эта популярная закуска и сама по себе вызывает не мало интереса, и служит хорошим дополнением к столу. Рыбные снеки радуют и детей, любящих яркие вкусы. Бесспорно, перекусить готовыми рыбными снеками куда легче, и зачастую сподручней, чем очищать целую сушеную рыбу.   Кроме того, удивительно, насколько широко разнообразие возможных рыбных снеком – в данный момент в ассортименте компании несколько десятков различных наименований.

Работа с клиентами

Основными заказчиками АО "Донской рыбокомбинат" являются представители крупных торговых сетей, которые распространяют рыбные снеки в магазинах по всей России. Такие компании могут выпускать продукцию комбината под собственной торговой маркой (СТМ). Предприятие нацелено не только на крупнейших представителей рынка, и готово осуществлять отгрузки продукции в меньших размерах.

Разумеется, такие масштабы работы, требуют от компании соответствия высоким стандартам качества. Строжайший лабораторный контроль качества всей выпускаемой продукции, использование современных технологий и соответствие всем государственным техническим регламентам и стандартам – основа работы предприятия.