Что приготовить в праздник? Встречаем год огненного петуха

Новый год к нам мчится — остается все меньше и меньше времени для самого главного дня года. 2017- год огненного петуха, накрывать на стол нужно блюда под стать главному символу наступающего года. Редакция 1rnd.ru приготовила несколько советов на эту тему.

Крупы

Вы наверняка знаете, чем любит полакомиться петух — конечно же крупами. Однако человеку просто жевать крупу было бы как-то странно, поэтому пойдут блюда и десерты с использованием круп, муки, зерен кукурузы. Подойдут даже пельмени, главное, чтобы начинка была не из куриного мяса.

Рыба

Рыбные блюда не помешают, а только украсят стол. Это может быть салат «Сельди под шубой» или заливное. Главное - постарайтесь декорировать их яркими овощами и зеленью — огненный петух любит буйство красок!

Яркие закуски

Петух ест и не торопится, склевывая каждое зернышко постепенно. Этот принцип можно перенести на закуски. Отличный вариант — маленькие яркие бутербродики или разноцветные канапе — на столе такое блюдо смотрится красиво и выигрышно, а делать его не составляет труда.

Цыплятки

Закуска в виде цыплят из перепелиных яиц (куриные брать для изготовления не стоит) поднимет всем настроение. Она не только красивая и вкусная, но и полезная. Делается просто: сварите яйца, срежьте верхушку белка под скорлупу, добавьте на желтки клювик и хохолок из морковки.

Рулеты

Самый простой рулет, который без сомнения понравится всем гостям, рулет из лаваша. Начинкой может стать все, что угодно — и овощи, и мясо. Для яркости можно добавить внутрь овощей. Кроме того, с лавашом можно сделать и сладкие фруктовые рулеты! Экспериментируйте — петух любит это.

Закажите!

Если нет времени готовить, можно заранее выбрать и заказать блюда в ресторане «Dilif». Ваших гостей порадует запеченный поросенок, осетр или яркий шашлычный набор. Блюда приедут прямо к празднику и горяченькие! Подобрать то, что нужно можно в специальном разделе «Банкетное меню».