Студентка ДГТУ разработала новую технологию выращивания пиленгаса

Студентка опорного вуза Ростовской области Татьяна Колесникова представила на конкурсе Фонда содействия инновациям «УМНИК» технологию выращивания пиленгаса в условиях замкнутого водоснабжения.

За инновацию девушка получит грант в размере 500 тысяч рублей на проведение научно-исследовательской деятельности, сообщает служба информации вуза.

Татьяна, как говорится, глубоко погрузилась в тему, основательно изучила и проанализировала особенности поведения пиленгаса в пресной и морской воде.

Методика позволит выращивать рыбу до товарной массы на комбикормах в системе замкнутого водоснабжения за относительно короткий промежуток времени, а также минимизировать затраты на водообеспечение.

«В настоящее время, несмотря на отработанные методы получения посадочного материала кефалевых, в том числе и пиленгаса, способ выращивания товарной рыбы на интенсивной основе с быстрой окупаемостью и в короткие сроки практически отсутствует, – отмечает студентка первого курса магистратуры кафедры «Технические средства аквакультуры» ДГТУ Татьяна Колесникова. – В основном для выращивания кефалевых применяется пастбищный метод, то есть, рыбе не дают дополнительной пищи – она растет только за счет употребления естественного корма».

А такой способ довольно долгий, поясняет Татьяна. Он доходит до 1,5-2 лет. Благодаря её технологии сроки можно сократить почти в 2 раза – пиленгас достигнет товарных размеров в течение 7-8 месяцев.

«Новая технология находится на стадии разработки. Основные исследования по адаптации и выращиванию пиленгаса ведутся в аквакомплексе научной базы ЮНЦ РАН в поселке Кагальник Азовского района Ростовской области», - уточнили в службе информации опорного вуза.

Инновация найдет применение в крестьянско-фермерских хозяйствах Южного округа, а также на государственных и частных заводах по воспроизводству рыбы.

«Высокий темп роста и хорошие вкусовые качества делают пиленгас перспективным объектом индустриального рыбоводства. Введение этого вида рыб в аквакультуру позволит вывести на рынок новую продукцию, дать фермерским и промышленным хозяйствам оригинальные технологии и технические средства, привлечь бизнес-структуры к развитию рыбохозяйственного комплекса в ЮФО», – уверена Татьяна Колесникова.

Добавим, что победителями программы «УМНИК» в 2017 году стали семь исследователей ДГТУ. Об одном из них мы рассказывали совсем недавно.