Вареники с сюрпризами: где вкусно и интересно отметить Старый Новый год в Ростове

В эти выходные наступит Старый Новый год — новый год по юлианскому календарю (старому стилю). Это неофициальный праздник, который очень любят в России. В предстоящие выходные в Ростове-на-Дону запланирован целый ряд мероприятий, связанных со Старым Новым годом.

Одно из развлечений в Старый Новый год — гадание на варениках. Суть его проста: в вареники закладывают сюрпризы в виде гороха, изюма, карамельки и так далее. Что выпадет — таким и будет год.

Если есть время — лепить вареники конечно же нужно собственноручно и всей семьей. Рецепт прост. Для теста нужно:

2 крупных яйца,
стакан кипяченой воды,
4 стакана муки,
4 ложки растительного масла,
десертная ложка сахара
несколько щепоток соли.

Замешиваем, раскатываем и формируем вареники. Для основной начинки можно выбрать картошку, творог или любые ягоды.

Набор сюрпризов нужно тоже формировать по желанию. Год назад редакция 1rnd.ru составила целый список того, что может быть начинкой, а также расшифровала значения.

Если лепить вареники времени нет, в Ростове легко можно купить готовые наборы. Они продаются во многих пекарнях, булочных, кафе. Впрочем, узнать судьбу можно будет и непосредственно в Старый Новый год, выйдя на прогулку в город. Рассказываем, где.

Гадания на варениках в зоопарке

Зоопарк Ростова-на-Дону 13 января устаивает гадания на варениках. Праздник начнется уже с 11 утра, а главное действо развернется в 12 часов возле здания музея.

«13 января мы будем веселиться, играть, и гадать на вкусных варениках. Каждый посетитель на празднике получит в подарок вареники с предсказанием и узнает,что ждёт его в Новом году», - рассказали в зоопарке.

Кроме того, гости зоопарка в этот день могут посмотреть на показательные кормления яка и карликового бегемота.

Лепка и гадание на варениках в «Циферблате»

Культурное пространство «Циферблат» 13 декабря устраивает большой новогодний ужин.

«Проведем большой новогодний ужин в Циферблате, но прежде слепим вареники с сюрпризами своими руками: сладкие, острые, с картошкой, творогом - на любой вкус и цвет», - рассказали организаторы.

Лепить вареники начнут в 16 часов, после состоится ужин, можно будет послушать концерт. Перед пришедшими выступят ребята из проекта «Молодежная Филармония» РГК им. Рахманинова.