Все салаты в супермаркетах Ростова оказались опасными для здоровья

Эксперты не нашли качественных салатов собственного производства в супермаркетах Ростова. Все проверенные образцы не соответствовали требованиям.

Как рассказала на пресс-конференции в ИА «Интерфакс-Юг» и.о. директора департамента потребительского рынка региона Наталья Багрянова, в 2021 году независимые эксперты проверили 30 салатов, купленных в магазинах и супермаркетах.

Ни один из них, отметила она, не соответствовал требованиям. При этом 22 образца были попросту опасны для здоровья из-за нарушений по микробиологическим показателям, а 23 товара продавались с нарушениями маркировки. То есть, внутреннее содержание не соответствовало упаковке.

Некачественными оказались не только салаты, но и другие товары собственного производства от ростовских супермаркетов. Половина образцов мясных блюд и гарниров не прошла проверку.

Исследование для департамента проводили эксперты НУ «Испытательная лаборатория "НИКА и К"». Её гендиректор Нина Войнова предположила, что такое плохое качество могло быть связано с неправильно установленными сроками хранения.

Блюда, приобретённые экспертами в торговых сетях, фактически могли быть непригодными к употреблению уже на момент покупки. Эксперт порекомендовала изготовителям проверить реальные сроки хранения в лабораторных условиях и скорректировать данные на этикетках товаров.