Независимые эксперты оценили качество еды в школьных столовых Ростова

Качество еды в школьных и детсадовских столовых Ростова оценили независимые эксперты - и замечаний у них не нашлось.

Как рассказала на пресс-конференции и.о. директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова, во время анализа эксперты оценили 20 образцов из школьных столовых и 10 — из детсадовских.

- Все они соответствуют требованиям нормативных документов, - подчеркнула она.

В исследованиях, добавила Багрянова, участвовали только муниципальные учебные заведения. Еду в частных школах не оценивали.

Наталья Багрянова отметила, что в этом году подход к питанию в школах вышел на новый уровень. В Ростовской области при участии родителей учеников и шеф-поваров заведений общепита разработали новую книгу рецептов для учреждений образования. Она уже успешно используется.