В Ростове индекс «Селёдки под шубой» оказался ниже, чем в среднем по России

Стоимость любимого ростовчанами новогоднего салата «Селёдка под шубой» подсчитал 1rnd.ru. 9 декабря корреспондент 1rnd.ru изучил цены на сельдь и необходимый набор овощей и продуктов.

В Ростове - второй по популярности после оливье - салат обойдется в 302 рубля.

Все для любого салата по нормальным ценам и отличного качества можно купить на ростовском Северном рынке.

Чем хороши наши рынки: здесь всегда походишь, приценишься и выберешь, что надо именно тебе. С продавцом поговорить, поторговаться, а тебе еще «с походом» продадут. Покажут, где купить овощи со скидкой – «эконом-класс», чтобы приготовить сейчас.

В пятницу, 9 декабря на Северном рынке картофель, свеклу, морковь и лук можно было выбрать по одной цене - 30 рублей за килограмм.

Конечно, стоимость салата будет зависеть от цены сельди. А цена этой рыбки очень зависит от ее качества. Селёдку продают красивую: серебристая, тугая, с толстой спинкой, жирная и большая.

Из Мурманска, свежий улов, килограмм стоит 325 рублей. Одна рыбка вытянет минимум на 500-600 граммов. Майонез по 70 рублей упаковку в 230 мл найти на рынке не проблема. Яйца тоже есть в мясном павильоне - свежайшие, деревенские по 120 рублей десяток.

Для приготовления берется следующий набор продуктов: 400 г сельди, 600 г картофеля, 800 г свеклы, 300 г моркови, 4 яйца, луковица, 250 г майонеза

Сельдь – 130 рублей, картошка – 18 рублей, свекла – 24 рубля, морковка – 9 рублей, 4 яйца – 48 рублей, лук – 3 рубля, майонез – 70 рублей.

Стоимость ингредиентов традиционной "Селёдки под шубой" вышла 302 рубля. Это значительно дешевле, чем дают усредненную цену по этому же рецепту аналитики СберМаркета - 387 рублей.

И еще дешевле, чем готовый салат в сетевом магазине, запаянный в непрозрачную коробочку по цене почти 90 рублей за 200 граммов.

Ранее 1rnd.ru рассказывал, что в Ростовской области подешевел оливье.

Читайте новости 1rnd