Где дешевле: в магазинах и на рынках Ростова появилась тыква

Фото: 1rnd.ru

На прилавках ростовских магазинов и рынков появилось большое количество разных сортов тыквы. 1rnd.ru сравнил цены и выяснил, где тыква дешевле.

В середине осени сетевые магазины предложили ростовчанам тыкву, но ассортимент здесь небольшой – один-два сорта. Стоит тыква в магазинах, которые рекламируют себя как дешёвые, от 65 рублей за килограмм тыквы.

Что касается рынков города, то здесь представлен широкий ассортимент разных сортов тыквы. Более того, на рынках тыкву можно купить на 15-20 рублей дешевле.
Так, в овощном павильоне Северного рынка тыкву можно взять за 45-50 рублей.

Корреспонденту 1rnd.ru продавец рынка рассказала, что ростовчане охотно раскупают этот сезонный овощ.

«Кто-то берёт, чтобы приготовить кашу с тыквой, кто-то просто запекает. Были и такие, кто есть тыкву в сыром виде – трёт или мелко режет и добавляет, например, в салат из свежей капусты. Кто-то варит из тыквы суп-пюре, - пояснила продавец Северного рынка. – Берут даже грудным детям на прикорм»..

На Северном рынке огромные тыквы продают и порционными кусками, есть и очищенная.
Но целые тыквы хранятся дольше – всю зиму. Есть на рынках и декоративные тыквы – их в основном берут на украшения.

По традиции продавец рассказала, что из тыквы готовит она. Это тушёная тыква совощами.

Нам понадобится:

• Тыква - 400 гр;
• Лук репчатый – 2-3 шт.;
• Чеснок - 1 зубчик (5 гр);
• Морковь – 1 шт.;
• Масло подсолнечное - 40 мл;
• Орегано сушёный - 1/3 чайной ложки;
• Тимьян сушёный - 1/3 чайной ложки;
• Соль - по вкусу;
• Перец чёрный молотый - по вкусу;
• Петрушка свежая (для подачи) - несколько веточек.

Овощи перемешать, переложить в казан или кастрюлю с толстым дном. Добавить масло, перец, соль и тушить до готовности, это 20-25 минут на среднем огне под крышкой. Добавить приправы. В самом конце, перед подачей на стол, посыпать рубленой петрушкой.