Наши спецпроекты 5
Поиск по сайту
Новости
15:06, 22 сентября 2023 г.
Ростовские хозяйки стали активно покупать капусту на засолку и острый перец для приготовления домашней аджики. Сорта капусты, пригодной для квашения, появились на прилавках рынков совсем недавно.
Так, на Северном рынке сейчас продают отличную ...
12:40, 20 февраля 2023 г.
... хот-доги, а также другие закуски по авторским рецептам.
В каждом блюде повара используют крафтовые фирменные соусы. Своими руками готовят аджику и майонез из свежих ингредиентов. Причём в кафе работает открытая кухня, где гости могут наблюдать, как готовится их заказ.
Одна из ...
07:09, 21 октября 2022 г.
... рынке хозяйки активно покупают капусту на засолку, укроп и петрушку – сделать запас в морозилке и острый перец - для приготовления домашней аджики.
Капуста-белокочанка
На Покров - 14 октября - по старым приметам и обычаям начинают квасить в зиму капусту. И, кстати, еще в начале октября ...
15:17, 13 сентября 2022 г.
... крупный начинается от 200 рублей.
Уже начали продавать острый перец не на штучку, а на килограмм – 150 рублей. Народ покупает армянский цицак на аджику и солить.
До сих пор много кукурузы на прилавках, даже сорта «бондюэль» - стоимость початка от 25 до 35 рублей.
Свежей зелени полным-полно: ...
10:43, 05 декабря 2019 г.
... приправа для мясных блюд, например — пельменей.
Сметана + горчица подойдет для заправки оливье и прочих подобных салатов.
Сметана + кавказская аджика (острая паста из пряностей и трав домашнего приготовления, можно найти на рынках). Хорошо подходит для запекания в духовке птицы и ...